¿Todavía no sabes que poner para la cena de Nochebuena?. El restaurante Elketa de Hernialde nos enseña a preparar un cochinillo al estilo Burgos con el que sorprenderas a los tuyos.

Paulo Garaialde de Orendain Jatetxea, nos prepara unas alubias negras con todos sus sacramentos. Un plato de temporada para chuparse los dedos.

En esta nueva entrega de Hoy comemos en...Iñaki Illarramendi del restuarante Txokolo de Donostia nos enseña a preparar un rape a la parrilla.

En esta nueva entrega de Hoy comemos en..., Charo Zapiain del restaurante Roxario, nos enseña a cocinar una de sus especialidades, los "Pimientos Cristal".

A partir de hoy todos los lunes, diariovasco.tv te va a enseñar a elaborar exquisitas recetas de la mano de los mejores restaurantes de Gipuzkoa. En esta ocasión Rubén Trincado del restaurante Mirador de Ulía , nos enseña a cocinar unos "Txipirones recuerdos".

El chef Juan Manuel Garmendia del restaurante Kattalin de Beasain, nos enseña a preparar una suculenta chuleta de buey a la brasa acompañada de pimientos del piquillo asados.

El chef Iker basurko del resturante Etxe-aundi de Oñati, nos deleita en Hoy comemos en... con un brick relleno de hongod y foie acompañado de compota de manzana y una salsa de oporto. Una exquisita y original receta con la que sorprenderás a los tuyos.

El cocinero Koldo Lasa del restaurante Lasa de Bergara nos deleita en Hoy comemos en...con una rica y nutritiva menestra de verduras de temporada. No te la pierdas.

Hoy los chefs Joxean Eizagirre y Xabier Alberdi del restaurante Ilarra, nos alegran el paladar con una exquisita receta de temporada: guisantitos estofados con jamón y huevo a 63 Cº. Una receta cuya preparación comienza el la huerta del restaurante con las recogida de los guisantes.

José Miguel Zendoia y José Etxezarreta del asdor Katxina de Orio nos preparan para Hoy comemos en...una de sus especialidades: besugo a la parrilla al estilo Orio.